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ウコン はショウガ科の多年草で、一般に高温多湿を好み、南アジアを中心に、アジア、アフリカ、中南米の各大陸の熱帯から亜熱帯にかけて広く自生しています。
ウコン は染料・着色料としても用いられ、代表的ところではカレー粉を黄色く見せている成分（＝ターメリック）は 秋ウコン ですし、タクアンに色付けされる黄色も 秋ウコン から取り出されたものです。

ウコン の仲間は世界中で50種類ほど認められています。
ウコン うち日本産で日本人にもなじみが深いものが、 春ウコン （ キョウオウ ）、 秋ウコン （ ウコン ）、 ガジュツ （ 紫ウコン ）の3つです。

ウコン は中国では昔から健康維持に関わりの深いものとして重宝されてきました。
ウコンは、夜のお付き合いの多い方や忙しい毎日をお過ごしの方の健康的な毎日を応援します。